Αποξηραμένη Ρίγανη XL

Η ρίγανη Ολύμπου είναι παγκοσμίως γνωστή με πλούσια γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιείται κυρίως ως μπαχαρικό στα τρόφιμα, σε σαλάτες, σάλτσες καθώς επίσης θεωρείται απαραίτητη στο μαρινάρισμα του κρέατος λόγω του εμπλουτισμού του με φυτικές ίνες.

Η ρίγανη είναι ένα αυτοφυές άγριο φυτό. Μπορεί κάποιος όταν το παρατηρήσει να το περιγράψει σαν έναν θάμνο κοντό με κορμό ξυλώδη και χωρίς ελαστικότητα.

Είναι πολύ δημοφιλές φυτό για τις μαγειρικές του ιδιότητες. Το ότι δημιουργεί όμορφες μυρωδιές για τις σαλάτες και τα φαγητά μας είναι ένα κοινό μυστικό το οποίο κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί σε κάθε περίπτωση.

Αποτελεί απαραίτητο συστατικό επιτυχίας για κάθε ελληνική και όχι μόνο συνταγή μαγειρικής.

Επίσης η ρίγανη θεωρείται ένα φυτό το οποίο είναι φαρμακευτικό και αρωματοπαραγωγικό. Τα κλαδιά του είναι λεπτά και σχηματίζουν ανθοφόρα κεφάλια στις άκρες ενώ τα φύλλα έχουν σχήμα αυγοειδές, είναι χνουδωτά και σταχτόχρωμα.

Όταν τρίβουμε τα φύλλα της ρίγανης αναδύουν μια ξεχωριστή και ευχάριστη αρωματική οσμή η οποία όμως δεν μπορεί να ξεπεράσει το υπέροχο άρωμα που προέρχεται από τα άνθη που μαζί με το ρόδινο προς μενεξεδί χρώμα τους αποτελούν μια εξαιρετική εικόνα που συναντά κανείς, εύκολα ή δύσκολα, στην ελληνική φύση.